Декстроза присутствует во фруктах, меде и т.д. Получают обычно из кукурузного крахмала.  Послащивающая способность составляет примерно 50-80% от сладости столового сахара.
Кондитеры ее используют с целью предотвращения кристаллизации в мороженом.
Благодаря своим природным качествам, Декстроза Töufood используется в пивоваренном производстве, а также при производстве напитков, жевательных резинок, джемов и кондитерских изделий.
Она также используется для продления срока хранения во многих продуктах.