Gelificant Vegetal (Растительный желатин)

Растительный желатин – это желирующий порошок из морских водорослей и камеди рожкового дерева. Для  использования смешайте продукт с жидкостью при нагревании. Можно использовать со всеми типами водных жидкостей, он не термостойкий, не замерзает и имеет естественное происхождение. Вы можете использовать этот продукт для создания плотных и эластичных гелей (например, топингов)

Gelificant Vegetal (Растительный желатин)

2 935,00 ₽Цена
Вес
  • мальтодекстрин, каррогинант (Е-407), дектроза, камедь рожкового дерева, сахароза.

  • 50гр/литр

  • Vkontakte
  • Instagram
молекулярная кухня
texturas.ru