Mälto Tapioca - Мальто тапиока

Мальто тапиока – это натуральный полисахарид (крахмал), получаемый из тапиоки. Позволяет преобразовывать масла и жиры в порошкообразные продукты с аутентичным вкусом и ароматом.

Используется также для загущения слишком жидких пюре и как антикристаллизатор при замораживании продуктов

Использование: 200 г Мальто Töufood  на 100 гр масла или жира.

Mälto Tapioca - Мальто тапиока

7 420,00 ₽Цена
  • Мальтодекстрин тапиоки