Это натуральное вещество, получаемое из цитрусовых или из яблок. Для хорошей растворимости используется небольшой процент декстрозы.
Подходит для приготовления джемов, мармеладов и желе.
Является термостойким, то есть, выдерживает высокие температуры.
Pëctin HM Basic - Пектин НМ основной
1 378,30 ₽Цена
НМ пектин (высокометоксилированный E-440) и декстроза