Это натуральное вещество, получаемое из цитрусовых или из яблок. Добавлены мальтодекстрин для улучшения растворимости и соли для медленного гелеобразования.
Используется при приготовлении фруктовых пюре и конфет.
Является термостойким, то есть, выдерживает высокие температуры.
Pëctin HM Yellow - Пектин НМ желтый
1 318,60 ₽Цена
НМ пектин (высокометоксилированный Е-440), тартрат калия-магния (сегнетова соль E-337), мальтодекстрин, полифосфат натрия (Е-452)