Pectin NH (Пектин NH)

Для фруктов, запеченных фруктов, джемов и  фруктовых паст.

Медленное желирование. Окончательный эффект через  24 часа. Термообратимые гели твердые, яркие и эластичные. Оптимально для замораживания и оттаивания.

Pectin NH (Пектин NH)

3 928,00 ₽Цена
Вес
  • примерно 8-15 г/кг

  • Vkontakte
  • Instagram
молекулярная кухня
texturas.ru